Il prof. Lanciotto Saltamerenda è un vero e proprio personaggio e un diabetico da imitare sul serio.
Nato a Genova, ha scoperto di avere il diabete all'età di 12 anni ma non ha mai permesso che questa patologia lo limitasse.
Dal 1967 al 1972 ha frequentato l'Università di Genova laureandosi in Economia e Commercio.
Contemporaneamente si è dedicato agli sport del remo, specializzandosi nel kayak e nella canoa, gareggiando a livello professionistico e vincendo ben quattro titoli di Campione Italiano.
Nel 1987, da vero ambasciatore eclettico dello sport, ha voluto partecipare alla mitica e durissima Parigi-Dakar.
Ora vive a Roma ed è sempre molto impegnato come divulgatore scientifico e mentore per i giovani affetti dal diabete.
Sui social ha scritto di sé: "Dagli anni '60 al 1997 ho insegnato e imparato ad andare in kayak. Dal 1973 al 2003 ho insegnato e imparato la matematica applicata nelle scuole superiori. Dal 1988 a oggi ho insegnato e imparato a usare prima i microinfusori e ora i sistemi integrati!".